シャトー・モンペラ 2004
レザマン・デュ・シャトー・モンペラ 2004
人気ワイン漫画「神の雫」な掲載されるなり
市場より一瞬の内に姿を消してしまい
「幻のワイン」となってしまった、
シャトー･モンペラが入荷してきました！
ラフッイト、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け
国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得
さらには、３人の偉大な評論家から
賞賛されるワインです。
ぜひともお早めにお求めくださませ。
シャトー・モンペラ ルージュ
750ml 税込 \4300 → \3995
ブドウ品種：メルロ80%、カベルネソーヴィニヨン10%、カベルネフラン10%
レザマン・デュ・シャトー・モンペラ ルージュ
750ml 税込 \4500 → \4050
ブドウ品種：メルロ70%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン10%
2003年より正式にリリースされたCh.モンペラの新コンセプト・ワインです。
モンペラの畑の選別された区画から収獲された特別なキュヴェです。
ラベルは芸術家である責任者ティボー・デスパーニュの妻
ソフィー婦人がこの区画から採取された粘土で
恋人達を表現した彫刻がデザインとなっております。
ワインを注文する
−評論家のコメント−
アメリカ、ロバート・パーカーは
『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』
マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは
『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、
このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは
他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』
デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは
『グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている！』
−過去の受賞歴の一部−
パリコンクール … 1998、1999ヴィンテージ 金メダル 獲得
フランス最大級のワイン評価誌 アシェットより
３年連続“ひとめぼれ賞-Coup de Coeur”獲得
プルミエール・コート・ド・ボルドーコンクールより
2002ヴィンテージ レストランソムリエ賞 受賞 ジャーナリスト賞 受賞
ボルドーコンクール … 2001ヴィンテージ 金メダル 獲得
オーストラリア誌ヴィナリアより … 2001ヴィンテージ ジロンド県のベスト８
ドイツ誌ヴァインレーゼより … 2001ヴィンテージ ９４+点でNo.1を獲得
※ラフィットは９２点、シャトー マルゴーは９２点
ワイナリー情報
−醸造歴史−
Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上も
アントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
デスパーニュが造るワインのクオリティの高さには定評があり
ボルドーの革新的なワイナリーとして目され
そのワインの９０%は国外に輸出されています。
Ch.モンペラは1998年よりデスパーニュ家が所有しております。
畑は南もしくは南西向きの粘土石灰質土壌の４つの丘に
平均樹齢３０年のブドウが作付けされております。
天才醸造家ミシェル・ローランを中心に、３人の醸造学者と
１人の農業エンジニアを加えた５人のチームで
最高のワイン造りを目指します。
−醸造方法−
栽培には特別な手入れが行なわれています。
畑の水分のバランスを保つ為ち、畑仕事中にクッションの役割も果たす
雑草を生やし、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房。
収穫量は１本の木から６房までに限定し完熟してから
手作業での収穫などミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。
モンぺラではタンクにブドウを運び入れる際
この醸造所のために特別考案した独楽のような容器を用います。
こうしてブドウは潰れて汁を失うことなく
ほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。
まだ広く知られていないこの方法が
安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。
醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。
発酵前の低温度での浸漬、１日２回の液循環
１００％新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵
週２回のバトナージュ、この樽における１２ヶ月の熟成など
5人のチームの細心の心配りとこだわりが表現されています。
これだけの作業量ににもかかわらず
毎年18,000本を出荷するという業界においては
偉業にも近い醸造を行うため
これほどの絶大な評価を受けるのです。
生産者曰く、２００４年も素晴らしい出来だそうです！
情報提供 (株)ヴィントナーズさんより
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−醸造歴史−
Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上も
アントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
デスパーニュが造るワインのクオリティの高さには定評があり
ボルドーの革新的なワイナリーとして目され
そのワインの９０%は国外に輸出されています。
Ch.モンペラは1998年よりデスパーニュ家が所有しております。
畑は南もしくは南西向きの粘土石灰質土壌の４つの丘に
平均樹齢３０年のブドウが作付けされております。
天才醸造家ミシェル・ローランを中心に、３人の醸造学者と
１人の農業エンジニアを加えた５人のチームで
最高のワイン造りを目指します。
−醸造方法−
栽培には特別な手入れが行なわれています。
畑の水分のバランスを保つ為ち、畑仕事中にクッションの役割も果たす
雑草を生やし、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房。
収穫量は１本の木から６房までに限定し完熟してから
手作業での収穫などミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。
モンぺラではタンクにブドウを運び入れる際
この醸造所のために特別考案した独楽のような容器を用います。
こうしてブドウは潰れて汁を失うことなく
ほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。
まだ広く知られていないこの方法が
安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。
醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。
発酵前の低温度での浸漬、１日２回の液循環
１００％新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵
週２回のバトナージュ、この樽における１２ヶ月の熟成など
5人のチームの細心の心配りとこだわりが表現されています。
これだけの作業量ににもかかわらず
毎年18,000本を出荷するという業界においては
偉業にも近い醸造を行うため
これほどの絶大な評価を受けるのです。
生産者曰く、２００４年も素晴らしい出来だそうです！
情報提供 (株)ヴィントナーズさんより
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