定番人気のメニュ
◎ レバーの赤ワイン煮 Ｓ−￥５００／Ｍ−￥７００
◎ チーズたっぷり ポテトグラタン Ｓ−￥７５０／Ｍ−￥１０００
◎ イタリア風イカリングのフライ ボッタルガまぶし フレッシュハーブ添え
Ｓ−￥９００／Ｍ−￥１５００
◎ イタリア産 プロシュート（生ハム） Ｓ−￥９８０／Ｍ−￥１５００
◎ ヨーロッパ風 ポークカツレツ デミグラスソース添え
Ｓ−￥１０００／Ｍ−￥１８００
◎ エポワスのタルト Ｓ−￥９００／Ｍ−￥１６００
北フランスの町のお惣菜屋さんでかならず見かけるマロワールのタルト、
ラ･ブランシェではよりワインに合うように贅沢にエポワスでつくりました。
個性の強いウオッシュチーズが、クリーミーなアパレイユの風味とあいまって、
くせになる味わいです。ブルゴーニュワインやピノ･ノワールと相性抜群!!
気まぐれサラダがついています、お夕食にもどうぞ。
◎ ブルーチーズのタルト Ｓ−￥９００／Ｍ−￥１６００
エポワスのタルトが人気なので、ブルーチーズでもタルトをつくってみました。
ブルー・ド・ヴェルニュ,ゴルゴンゾーラ,ロックフォールをつかった
なかなか贅沢な赤ワインによく合うタルトです。、
気まぐれサラダがついています、お夕食にもどうぞ。
◎ トリッパのトマトソース煮込み Ｓ−￥１０００／Ｍ−￥１８００
牛の胃袋(トリッパ)を香味野菜がたっぷり入ったソースで煮込みました。
イタリアでもとってもポピュラーなお料理、当店でも人気の一品です。
野菜のソテー、ガーリックライス、パケットが添えられています、お夕食にもどうぞ。
◎ フランス・フランドル風 牛肉のエビスビール煮込み
Ｓ−￥１２００／Ｍ−￥２０００／Ｌ−￥２７００
上質な国産の牛肉をエビスビールで長時間煮込みました。
驚くほどお肉が柔らかく、リピーターの多い人気の一品です。
バターライス、田舎風マッシュポテト、きのこのソテーが付け合せとして添えられています。
Ｓサイズはお一人分、Ｍサイズはお二人分が目安です。
カウンター席ではお一人分から
ホール席はお二人分からご用意しております。
トップページへ
La Branche トップへ