◎　トマトのブルスケッタ　 Ｓ−￥８００／Ｍ−￥１０００
トマトのマリネのカナッペです。


◎　モダンヤッコ　 Ｓ−￥８００／Ｍ−￥１２００
季節の人気メニュです。お豆腐に水菜とベビーリーフとジャコ、
パルミジャーノをのせ、極上のオリーヴオイルをかけました。
味のアクセントはお醤油とドライトマト、モダンなスタイルのイタリア風冷奴です。


◎　鱧(はも)の天ぷら　和風梅肉ダレ添え
Ｓ−￥１０００／Ｍ−￥１８００
大人気のアンチョビソースをかけて焼き上げました。


◎　スモークサーモンときゅうりのサラダ仕立て Ｓ−￥１０００／Ｍ−￥１８００
夏の味わいのサラダです。
食欲のない時にでもペロリと食べられてしまいます。


◎　ポークのプロヴァンス風　バターライス添え　
Ｓ−￥１０００
トマトをたっぷり使った、豚肉の煮込みです。お夕食にどうぞ！